大湖草莓溫泉

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大湖草莓溫泉
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大湖旅遊深度報導
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草莓成熟時─草莓小百科
2005-02-24 13:28:00
2005-02-24 13:38:00
24761
魏攸芳
保留
魏攸芳
保留
《草莓盛產時節與區域》  
 鮮紅芳香、柔軟多汁的草莓一直是極受消費者喜愛的水果,目前台灣栽培的品種以“豐香”為較多。全省最主要的產地是苗栗大湖鄉、新竹縣關西、台中縣石岡、南投縣草屯、魚池、國姓、台南、屏東、台北縣等地都有種植。台北市內湖、士林也有觀光果園式的栽培。草莓主要的產期是12月中旬~翌年5月上旬,以2月中旬~4月下旬為盛產期。

《草莓的營養》  
 草莓又稱洋莓,不僅甜蜜可口,內含有維他命C,熱量極低,是很適合選用的水果。 草莓含有豐富的纖維質,最特別的是,它有鞣花酸,這種特殊的成分除了草莓外,只能在葡萄和木莓中找到。

《你不能不知道的小秘訣》
 由於草莓是高經濟價值的作物,台灣的氣候又容易滋生病蟲害,因此常需要使用農藥來防治,草莓的表面凹凸不平,實際的表面積很大,相對地農藥殘留的機率較大。常常有許多人想吃草莓又因為農藥殘留問題而卻步,其實只要有正確清洗方法,即可安全食用美味的草莓。一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡,不過,此方法是不正確的,因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,因此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,可先將草莓放在濾籃內,用水沖洗後浸泡10分鐘左右,如此可讓大多數農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡5分鐘,再經5次左右撥弄清洗,並且應盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑,即可食用。到觀光草莓園採草莓,想要帶回一盒新鮮、美麗的草莓是有祕訣的,千萬不要抓著果實拔,嬌嫩的草莓需要溫柔的對待,以食指、姆指捏掐草莓梗,便可輕輕採下。裝箱後不可搖晃,回家後記得開封冷藏,這樣才能讓草莓保持完整無傷。
2005-02-24 13:28:00
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大湖旅遊深度報導
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大湖草莓溫泉
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大湖旅遊綜合新聞
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1.
大湖一處優雅的冰品及牛肉麵店大湖一處優雅的冰品及牛肉麵店
大湖酒莊及大湖草莓文化館是大湖知名的地標在北向的路邊有一家外觀滿新穎的店家,重新開幕才兩週。牛肉麵反而成為招牌。 老闆曾在美國經營中式餐廳有十年之經歷,料理曾被美食專家報導過,一直到小孩學成,而且成家立業之後,才回到老家,並且在大湖地區農會擔任要職。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-12-01 14:55:00
2.
踏雪越嶺登高有關雪地裝備先備妥踏雪越嶺登高有關雪地裝備先備妥
雪霸國家公園管理處配合行政院山林開放政策,將於2020年1月3日起施行雪季服務期,將延續2019年雪季期間以服務與開放的精神取代管制。 雪霸國家公園管理處也籲請山友在山林開放管理的同時,也應一起落實無痕山林與保護山林,更重要的是需要山友落實風險評估與自我管理。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-12 16:23:00
3.
以豬舍改建的景觀咖啡廳以豬舍改建的景觀咖啡廳
130縣道向北斜坡上的鍾鼎山林咖啡簡餐,早期是豬舍,由年輕人自己規畫、自己施工、裝飾,以不破壞環境為前提,並大量利用木箱拆下的木材作建材。 如何讓旅者對薑麻園留下深刻的記憶,並願意再次前來旅遊,便將神農薑麻品牌的產品,研發出多元的用途,讓每個來到薑麻園的旅者,留下深刻記憶。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-05-22 19:51:00
4.
在開放水果進口之後轉型為觀光果園在開放水果進口之後轉型為觀光果園
穗花之山奈果園以紅肉李為主,產季在6月,過一陣子便可以開放採果,園主表示,2019年因為開花期間,水份不足,產生嚴重落果,影響產量。 2002年為服務採果的民眾,便在果園靠道路旁的地方設立餐廳,提供山上農莊的客家料理,以果園當季的食材與鄰近農莊的食材作料理,為無菜單餐廳。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-05-17 22:51:00
5.
由單純的果園而發展成全方位的服務由單純的果園而發展成全方位的服務
雲也居一休閒農場老闆娘表示,雲也居一早期只是果園,成立於1983年,至今已近40年,2004年接受田媽媽輔導成為田媽媽的一員。 同時隨着時間的演變,雲也居一農場也有了新的變化,增加森林露營區、休閒民宿、伴手禮-誠食小屋,四季皆可休閒的空間。同時停車方便。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-05-17 10:23:00
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大湖旅遊綜合新聞
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1.
大湖慈夢柔民宿暨國際旅行社大湖慈夢柔民宿暨國際旅行社
『慈夢柔溫泉渡假會館』融合峇里島南洋風格及日式簡約禪風,提供高品質民宿、簡餐、咖啡、下午茶及瀑布戲水區等,為大湖市區優質溫泉渡假園區。 大湖酒莊後方,悄悄出現了一個優質品味的『慈夢柔溫泉渡假會館』,融合峇里島南洋風格及日式簡約禪風,提供高品質民宿、排餐、自助餐、咖啡、午茶。
037-990099
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣1-10號 (大湖酒莊後-由加油站旁進入)
2019/03/08
2.
苗栗美食‧大湖鄉村客棧苗栗美食‧大湖鄉村客棧
位於大湖台三線旁的『鄉村客棧』,講究注重營養均衡與健康飲食觀念,並依照客人不同口味需求,推出養生、客家、水果、招牌菜等各種口味佳餚。 鄉村客棧用心料理烹調研發外,更將客人用餐以電腦記錄,以便了解客人喜好或推薦客人變換不同菜色;即使第一次來客人,也會細心為其搭配合適菜色。
037-996239
苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣1-3號
2017/11/22
3.
大湖採果‧灣潭玫瑰草莓園大湖採果‧灣潭玫瑰草莓園
『灣潭玫瑰草莓園』位於大湖往泰安溫泉的苗62線入口處,巧雅玫瑰園裡,栽植十多種各式玫瑰,全年可摘,另有高架草莓園開放採草莓。 到『灣潭玫瑰草莓園』賞花採果用餐喝茶,再前往鄰近雪霸國家公園管理處、法雲寺、大湖酒莊,還可規劃泰安、大湖泡湯活動,度過一至二日的豐富旅程。
037-994248、0926-266261劉玉嬌小姐
苗栗縣大湖鄉富興村1鄰33號之20
2017/01/23
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